最近在超市買菜的時候總是會聽到一些人這樣說(表示無奈),確實(shí),相對于普通蔬菜來說,有機(jī)蔬菜的價格更高一些,可是大家真的了解過有機(jī)蔬菜和普通蔬菜的區(qū)別嗎?下面廣州有機(jī)蔬菜配送小編來給大家講解一下有機(jī)蔬菜為什么這么貴:
有機(jī)蔬菜為什么這么貴?
有機(jī)蔬菜在種植的過程中,需要耗費(fèi)大量的成本。
1、時間成本。有機(jī)蔬菜對環(huán)境的要求特別高,種植土地要求三年以上的轉(zhuǎn)換期,讓土壤中的有害物質(zhì)慢慢降解,肥力慢慢養(yǎng)成,最終達(dá)到國家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。
2、種植成本。有機(jī)蔬菜對肥料的要求特別高,只能使用有機(jī)化肥進(jìn)行種植,有機(jī)化肥價格較高,所以種出來的蔬菜價格也會高。
3、人工成本。有機(jī)化肥不能夠使用除蟲劑和除草劑,只能夠人工進(jìn)行管理除草。
4、認(rèn)證成本。土地、大氣、水質(zhì)等需要進(jìn)行環(huán)境認(rèn)證,原料、種植、成品也需要進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證。
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